Événements ouverts

La Galerie d’exposition de l'ACÉA est un espace expérimental de la conférence annuelle de l'Association canadienne des études sur l'alimentation. Elle a été inauguré pour la première fois en 2011 avec trois installations et s'est agrandi au fil des ans. En 2023, quelque 25 projets distincts ont été sélectionnés par la conservatrice de la Galerie, Luciana Godoy, artiste culinaire, chef-enseignante au George Brown College et candidate au doctorat à l'Université Trent. La Galerie d'exposition offre aux chercheurs de toute discipline l'occasion de sonder les connaissances, les expériences, les idées spéculatives, les émotions et les questions sur l'alimentation, la culture alimentaire et les systèmes alimentaires. Servant de centre de rencontre informel et d'espace de contemplation, la Galerie représente la manière dont les études alimentaires transcendent et s'engagent avec plus que les formalités de la recherche académique. Les œuvres présentées comprennent des affiches étudiantes, des installations interactives, des livres et des zines, des diaporamas et des vidéos, des pièces en deux et trois dimensions, des œuvres d'art comestibles et d'autres œuvres de création/conception. Toutes et tous sont invité.es à s'engager !